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到速食店用餐，炸的黃金酥脆的薯條，是許多人的最愛，但你還記得之前的綠薯條爭議嗎？受到食安風波影響，讓許多消費者對於綠薯條產生疑慮，其實，馬鈴薯會變綠，跟龍葵鹼沒有直接關聯，也不代表變綠的薯條就有毒，衛福部食藥署也於今年1月1日起，將馬鈴薯總配醣生物鹼(含龍葵鹼)的濃度明訂200ppm的限量標準，自此之後有科學依據。

不少民眾看到薯條有綠頭，就會直覺想到「龍葵鹼」、「吃了會中毒」，但你知道嗎？根據研究，馬鈴薯的綠，和龍葵鹼（無色）並沒有直接關係，美國農業生命數字部也有嚴格的規定，一般微量的表皮綠化，並沒有食安或品質的問題。

台生命靈數中一名林小姐帶著家人一共14人到鼎泰豐用餐，因為暑假期間沒有開放訂位，林小姐現場排隊向店員告知因為長輩多，希望能有包廂的位子，店員也同意，但林小姐投訴，他們用餐到一半店員才突然告知包廂開運手鍊有低消8千元，因為用餐是14人，要算兩間包廂1萬6千元，店員還說可以打折算1萬塊，但林小姐當天只點了5千元，為了補足低消差額最後多買了24籠小籠包，控訴鼎泰豐「強迫消費」，但公關回應，在客人入座前有說明低消規定，目前已經退費處理。

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